藕节呈圆柱形，长2至4厘米，直径约2厘米。

本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。

本品呈不规则块状，乌黑光亮，有多数细孔。

本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。

本品为棱柱状、长方形或不规则块状及粒状。

本品呈类球形或破碎成不规则颗粒状。表面淡黄白色、黄色或棕黄色。

姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时。

干燥块茎呈圆球形、半圆球形或偏斜状。表面白色，或浅黄色，上端多圆平。

叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形。

略呈棱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3～7mm，宽2～4mm。

本品呈长圆形而稍扁，长5～8mm，直径3～5mm。

干燥种子呈短矩圆形，长4～6毫米，表面绿黄色或暗绿色，光泽。

本品呈纺锤形或卵圆形，长1～1.5cm，直径0.4～0.7cm。

本品呈长卵形，似毛笔头，长1.2～2.5cm，直径0.8～1.5cm。

本品呈长圆锥形，长10～25cm，直径1.5～2.5cm。

茎呈细长圆柱形而微扁，少分枝，直径约1～2毫米，通常切成长约2～3厘米的小段。